Vrei să crești profitul restaurantului
cu 10%, mărind costurile cu doar un procent? Atunci investește nu doar în
ingrediente și în priceperea bucătarului, ci și în prezentarea preparatului, care cu siguranță este savuros, dar poate
nu a fost bine pus în valoare. Este probabil cea mai scurtă cale spre a-ți eficientiza costurile, impresionându-ți
oaspeții prin atenția la detalii, fidelizându-i și insuflându-le sentimentul că
se află într-un loc special, unde ei sunt în acel moment centrul atenției tale.
Vizitează showroomul Leida din
București, Șoseaua Nicolae Titulescu nr. 163, și vei pleca inspirat, încărcat
de noutăți pentru clienții care știu să aprecieze rafinamentul și calitatea
serviciilor!
Felul în care te prezinți în fața clientului de restaurant înseamnă mai
mult decât designul interior general sau amabilitatea ospătarului. Acestea pot
reprezenta, într-adevăr, o experiență plăcută, dar nu este suficient. Aspectul
mesei este dat de veselă, tacâmuri, pahare și orice alt element care este
necesar pentru o servire ireproșabilă. Totul arată special când servim, de
exemplu, într-o farfurie Churchill din ultimele colecții,
într-un bol elegant de la RAK Porcelain, un pahar Spiegelaudin gama Definition sau Willsberger, ori unul clasic de la Bohemia Royal Crystal,
când punem pe masă tacâmuri WMF, Rezzo de la RAK și altele
asemenea lor. O veselă de calitate se simte la pipăit, după cum sună, după cum
reflectă lumina, iar cineva care știe să se bucure de plăcerile gastronomiei va
ști să aprecieze tot ceea ce reprezintă scenariul acestui ”spectacol”. Vesela
poate fi o sursă de inspirație pentru noutățile aduse în meniu, pentru forma de
prezentare și trebuie să respecte conceptul restaurantului. Bucătarul șef, ca
și designerul de interior, au fiecare un cuvânt de spus inclusiv în alegerea
veselei, a formei și culorilor acesteia. Iar ceea ce vedeți aici este conceput
de designeri talentați, care sunt la curent nu doar cu tendințele estetice, ci
și cu noutățile din gastronomie. În toate parteneriatele dezvoltate în cei
peste 30 de ani de experiență, Leida a căutat să ofere pieței Horeca din
România cele mai bune produse profesionale, de la branduri de renume.
Crezi că oaspeții tăi nu ar fi dispuși să dea câțiva lei în plus pentru a
se bucura de o experiență completă? Cele două omlete nu sunt la fel, iar ei ar
trebui să știe acest lucru încă de când li se așează farfuria în față!
Camera de hotel – rafinamentul
detaliilor
Piața accesoriilor
pentru baie și cameră este invadată de produse ieftine, care fac mai mult rău
decât să ajute oaspeții, punându-le probleme de funcționalitate și afectând
nota generală a amenajării prin aspectul lor sărăcăcios. Dacă ne referim la un
hotel cu o clasare superioară, trebuie să înțelegem că accesoriile pentru
camerele de hotel sunt acele articole oferite oaspeților pentru a le spori confortul,
comoditatea și experiența generală, având atât un rol practic, cât și
unul estetic. Oaspetele are nevoie de câteva obiecte care să îi ofere o idee
clară despre locul în care se află, despre standardele serviciilor care îl
așteaptă, la un nivel pe cât se poate de personalizat, de primitor. Acestea
pot fi articole de toaletă, uscătoare de păr, seifuri, rechizite de birou, suporturi
pentru bagaje, tăvi de servire, oglinzi, coșuri de gunoi care variază ca tip și
cantitate în funcție de ratingul hotelului, locație și categoria specifică a
camerei. Cărucioarele pentru cameriste și cele pentru room-service fac și ele
parte din atmosfera unui hotel elegant și reflectă calitatea serviciilor. Oricât
de tehnologizată ar fi o cameră de hotel, oaspetele are nevoie de obiecte cu un
anumit grad de familiaritate, preferând materiale și culori naturale, texturi
plăcute, proporții echilibrate. Iar aceste calități pot fi recunoscute în
produsele unor furnizori cu tradiție în domeniu, prezenți pe piața românească
prin Leida
Impex. Astfel, un hotel românesc poate oferi aceleași standarde de
calitate precum unul din Paris, New York sau alte locuri unde așteptările sunt
extrem de ridicate.
Mobilier luminos
Ospitalitatea este similară cu inovația în design, devenind deseori spațiul
în care sunt experimentate noi materiale, noi soluții de amenajare. Materialele
termoplastice sunt folosite acum pentru a realiza mese și scaune, baruri, vaze
și obiecte de decor, chiar pupitre pentru sălile de conferințe. Așadar, iată o
modalitate practică și estetică de a valoriza un mobilier rezistent la
solicitări și condiții de mediu variate, aducând spațiilor o notă feerică
atunci când sunt luminate din interior. Pot fi întâlnite în restaurante, baruri
și spații pentru evenimente, la terase și piscine, oriunde vrem să impresionăm
creând o atmosferă inedită ori să marcăm anumite zone ale amenajării. Mai mult,
acestea au avantaje precum ergonomia și modularitatea, fiind vorba despre un
material versatil prin excelență.
La Leida, nu oferim doar produse. Îți punem la dispoziție
experiența noastră de peste 30 de ani și suportul unor profesioniști adevărați
în alegerea echipamentelor potrivite pentru tipul tău de afacere. Fie că
ai un restaurant, un hotel, un salon de evenimente, o cafenea sau un Spa, te
ajutăm să identifici ce contează cu adevărat: calitate, durabilitate și
estetică – adaptate nevoilor tale specifice.
Leida Impex
Șoseaua Nicolae
Titulescu nr. 163, Sector 1, București
Tel: +40722 235 577
E-mail: horeca@leida.ro
www.leida.ro
www.leidashop.ro
De: SpaMagazin | 16 Sep 2025
0 Comentarii